Najtelo Ľanová múka 500g – Ľanová múka z hnedého ľanu

Popis

Múka z ľanových semienok má mierne orechovú príchuť a obsahuje veľké množstvo omega-3 mastných kyselín (kyselina alfa-linolénová), lignanov (antioxidanty) a vlákniny (rozpustná aj nerozpustná).

Omega-3 esenciálne, mastné kyseliny sú tuky, ktoré majú pozitívne účinky na zdravie srdca. Pomáha tiež prirodzene regulovať hladinu cholesterolu, podporuje prirodzenú funkciu trávenia a podporuje imunitný systém.
Pozoruhodné je zastúpenie bielkovín, ktoré sú nevyhnutné na správny rast, vývoj a regeneráciu svalovej hmoty.

Zlatý ľan má v porovnaní s hnedým miernejšiu chuť s ľahkým orechovým nádychom.
Pomleté semienka sú prirodzene bezlepkové, takže sú vhodné aj pre ľudí s bezlepkovou diétou.

Ľanová múka

Použitie

Pridajte ju do chleba, palaciniek, sušienok, krémov, jogurtov, smoothie, na zahustenie omáčok…

Použite ju ako náhradu vajec do koláčov – 1 polievková lyžica ľanovej múky a 3 polievkové lyžice tekutiny dokážu nahradiť v recepte 1 vajíčko. Takáto alternatíva je vhodná napr. pre vegánov.

Zloženie

Pomleté semienka zlatého ľanu.

Nutričné hodnoty	v 100 g
Energetická hodnota	1 350 kJ/323 kcal
Bielkoviny	32 g
Sacharidy	41 g
– z toho cukry	2 g
Tuky	14 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny	2 g
Soľ	0,01 g

Výrobca: Najtelo