Bauckhof Gaštanová múka BIO 350g
7,14 €
Múka gaštanová BIO
Múka gaštanová BIO sa používa pri bezlepkovej diéte, pretože neobsahuje bielkovinu glutén. V kuchyni všestranné využitie. Vhodná je na pečenie, vysmážanie aj obaľovanie. Môže sa z nej pripravovať chlieb, pečivo, koláče, sucháre, sušienky a pod. Múkou gaštanovou BIO môžete plne nahradiť pšeničnú múku.
Múka gaštanová BIO sa vyrába z gaštanov pestovaných na ekologickej farme v Nemecku. Výrobný proces je zložitý. Čerstvé gaštany sa sušia niekoľko dní pri teplote maximálne 50 °C. Následne sa zbavia šupky, pomelú na špeciálnych valcových stoliciach a preosejú. Takto pripravená múka sa ihneď balí do obalov, aby neprišlo k strate biologicky významných látok.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1479 kJ / 350 kcal |
| Sacharidy | 69 g |
| – toho cukry | 23 g |
| Vláknina | 14 g |
| Bielkoviny | 4,9 g |
| Tuky | 3,2 g |
| – toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Soľ | <0,01 g |
Zloženie: gaštanová múka BIO.
Popis
Múka gaštanová BIO
Múka gaštanová BIO sa používa pri bezlepkovej diéte, pretože neobsahuje bielkovinu glutén. V kuchyni všestranné využitie. Vhodná je na pečenie, vysmážanie aj obaľovanie. Môže sa z nej pripravovať chlieb, pečivo, koláče, sucháre, sušienky a pod. Múkou gaštanovou BIO môžete plne nahradiť pšeničnú múku.
Múka gaštanová BIO sa vyrába z gaštanov pestovaných na ekologickej farme v Nemecku. Výrobný proces je zložitý. Čerstvé gaštany sa sušia niekoľko dní pri teplote maximálne 50 °C. Následne sa zbavia šupky, pomelú na špeciálnych valcových stoliciach a preosejú. Takto pripravená múka sa ihneď balí do obalov, aby neprišlo k strate biologicky významných látok.
| Priemerné výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1479 kJ / 350 kcal |
| Sacharidy | 69 g |
| – toho cukry | 23 g |
| Vláknina | 14 g |
| Bielkoviny | 4,9 g |
| Tuky | 3,2 g |
| – toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Soľ | <0,01 g |
Zloženie: gaštanová múka BIO.
Výrobca: Bauckhof
