Matcha Tea Ceremony BIO 30 g
18,22 €
Popis
Matcha Tea Ceremony BIO 30 g
Administratívne zaradenie: Zelený čaj – matcha
Zloženie: Zelený čaj matcha * 100%
* Produkt ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Japonsko, ČR
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Matcha čaj sú veľmi jemne namleté lístky zeleného čaju. Tento prášok sa vo vode nerozpustí, takže telo z neho využije všetky živiny. Matcha čaj obsahuje až desaťkrát viac živín, než klasický zelený čaj. Má veľké množstvo antioxidantov, aminokyselín, vitamínov, A, C, E a tiež železo a vápnik. Skvelým benefitom matcha je teofylín, čajová obdoba kofeínu, ktorý sa uvoľňuje po dobu 3-6 hodín. Znamená to, že je pre organizmus priaznivejší ako kofeín obsiahnutý napríklad v káve. Teofylín tiež znižuje úroveň stresu a pomáha pri koncentrácii. Matcha obsahuje aj L-theanín, látku, ktorá podporuje tvorbu hormónov šťastia – dopamín a serotonín. Výhodou tohto smaragdového prášku je, že pomáha zrýchľovať metabolizmus až o 40% a uľahčuje tak chudnutie. Matcha tea Ceremony je vhodný najmä na prípravu inšpirovanú tradičnom japonským čajovým obradom.
Použitie: Táto kvalita matcha je určená najmä pre tradičnú ceremoniálnu prípravu. Tento rituál má presne predpísaný priebeh. Do čajovej misky, čawanu, nasypte pomocou bambusovej lyžičky časáku porciu čaju. Zalejte vodou do 70 ° C a zamiešajte bambusovou metličkou Casena.
Pre jemnejšiu variantu čaju – usuča – použite 2 lyžičky časáku alebo jednu čajovú lyžičku čaju na 70 ml vody a energicky miešajte v tvare písmena M.
Pre silnejší čaj – Koiči – použite 3-4 lyžičky časáku alebo 2 čajové lyžičky čaju na 40 ml vody. Koiči má hutnejšie konzistenciu a mieša sa miernym krúživým pohybom. Bio Matcha Tea Ceremony možno pripraviť aj v studenej vode, vo fľaši alebo šejkri Matcha Tea, ktoré sú certifikované pre styk s potravinami a neobsahujú žiadne nežiaduce látky, ako napríklad BPA.
Odporúčané dávkovanie: Dospelý človek 4 – 6 g matcha za deň. Tehotné a dojčiace ženy a deti cca 2 g za deň.
Pravý japonský čaj matcha, ktorý je v bio kvalite, v balení pre prípravu inšpirovanú tradičnom japonským čajovým obradom.
Výrobca: Matcha Tea
