The Chilli Doctor Habanero vločky 10 g

Popis

The Chilli Doctor Habanero vločky 10 g

Papričky Habanero v sebe spájajú všetko, čo si u dobrého chilli prajete. Sú vysoko pálivé, takže vás rozhodne neochudia o ten pravý a poctivý hrejivý pocit, majú špecifickú chuť s tónmi tropického ovocia a sú u nás bežne dostupné.

Habanero je odrodou Capsicum chinense (papriky čínskej) a pôvodom pochádza z Karibiku, konkrétne z Kuby. Odtiaľ sa paprička dostala okrem iného aj na Yucatán do Mexika, kde ju ročne zožne asi 1 500 ton. Dosahuje vysokú pálivosť v rozmedzí 200 000–300 000 SHU. Zaujímavá je predovšetkým farebná škála, ktorú je možné u týchto papričiek pozorovať. Zo svetlo zelenej u nezrelých plodov prechádza postupne v typickú oranžovú a červenú. K videniu sú však aj Habanera ružovej, hnedej, tmavo zelenej i bielej farby.

Pre svoje vlastnosti sú Habanero papričky žiadanou prísadou do omáčok a mäsových pokrmov. Ideálne sú aj na domáce salsy a marinády. Až budete nabudúce grilovať, skúste do naložených kuracích krídeliek alebo barbecue omáčky pridať kúsok Habanero. Vaše jedlo získa ten správny šmrnc a jedinečnú chuť.

Zloženie : Habanero chilli papričky 100%.
Habanero vás budú v slanom i sladkom jedle baviť vysokou pálivosťou, omamnou kvetinovou vôňou a ovocnou chuťou s tónmi kokosu, žltého melónu, papáje a bobuľovín.

Výrobca: The Chilli Doctor