The Chilli Doctor Trinidad Scorpion Moruga prášok 9 g

Popis

The Chilli Doctor Trinidad Scorpion Moruga prášok 9 g

S touto ohnivú karibskú diablicou si vyskúšate, čo znamená prekročiť u chilli papričky hranicu 2 milióny na Scovilleho stupnici. Už samotné slovo scorpion neveští pre neskúsených chilli začiatočníkov nič dobré. Milovníkom extrémne pálivého chilli však hovoríme: „Smelo, ale opatrne do toho!“

V roku 2012 ju Chile Pepper inštitútov (spadajúce pod Štátny univerzitu v Novom Mexiku) potvrdil ako najštiplavejších na svete a zároveň prvou, ktorá prekonala hranicu 2,000,000 SHU. Bohužiaľ, Guinnessova kniha rekordov tejto papričke nepriala, a za najštiplavejších zo všetkých ju nikdy oficiálne nepotvrdila. Slávy by si rovnako moc dlho neužila. Hneď o rok neskôr totiž prišla na svet Carolina Reaper, ktorá si svoje prvenstvo drží dodnes.

Využitie: papričky môžete použiť mletú, celú alebo v podobe pasty či pyré ako základnú surovinu pre mnohé varené i studené jedlá a omáčky. Skvele vynikne v marináde na pálivá kuracie krídelká a iné barbecue mäsové pochúťky. Vďaka svojej sladkej kvetinové chuti je vhodná do všetkých sladko-pálivých dipov a pokrmov.

Nezabudnite, že Trinidad Scorpion Moruga je asi 10-krát pálivejšiu než Habanero papričky. Takže s dávkovaním to radšej moc nepreháňajte.

Pálivosť: cca 1 200 000 – 2 500 000 SHU

Krajina pôvodu: 
Pozor – Trinidad Scorpion Moruga je jedna z najpálivejších papričiek na svete.

Výrobca: The Chilli Doctor