Hummus je ako stvorený pre fanúšikov cíceru. Ide o tradičný dip či nátierku s cícerovým základom a sezamovou pastou. S obľubou sa používa ako príloha k chlebovým plackám, zelenine, hydine či rybám. Lahodná nátierka je plná cíceru v dokonalom spojení so sezamom a olivovým olejom. O vyváženosť chute a podmanivej vône sa postará skvelá kombinácia prírodného korenia a byliniek. Hummus má vysokú výživovú hodnotu, nízky obsah tuku a hravo zaženie hlad.

HUMMUS

• Jedinečná chuť a vôňa.
• Krémová konzistencia.
• Zdroj vzácnych živín.
• Variabilné použitie.
• Bez pridaného cukru.
• Bez lepku a laktózy.
• Vhodné pre vegánov.

Zloženie Hummus Natural

Varený cícer (50 %), olivový olej, pitná voda, citrónová šťava, tahini, soľ, rímska rasca

Zloženie Hummus s cesnakom

Varený cícer (50 %), olivový olej, pitná voda, citrónová šťava, tahini, soľ, cesnak (0,8 %), rímska rasca

Zloženie Hummus s údenou paprikou

Varený cícer (50 %), olivový olej, pitná voda, citrónová šťava, tahini, soľ, paprika údená (0,3 %), rímska rasca

Krajina pôvodu

ČR

Upozornenie!

Skladujte v suchom, chladnom a tmavom prostredí, pri teplote od 4 do 20 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením, sálavým teplom a mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí. Po otvorení uchovávajte v chladničke.

Rozprávkovo chutná paradajková omáčka Kyknos pochádza z čerstvých, na slnku dozretých rajčín. V každom dúšku pyré je cítiť chuť čerstvo odtrhnutých a ručne vyberaných paradajok v krémovej textúre. Rajčinová šťava od spoločnosti Kyknos dokonale obohatí farbu a vyváženosť vašich pokrmov. Je ideálnou základňou najmä pre cestovinové omáčky a polievky.

Prioritou rodinnej spoločnosti fungujúcej už od roku 1915 je výber a pestovanie rajčín v panenskom regióne Peloponéz. Sústredí sa na dodržiavanie prísnych kvalitatívnych špecifikácií. Riadenie plodín Kyknos je certifikované podľa štandardov Global G.AP. Dôsledný postup výroby, balenie a distribúcia sú pod záštitou certifikácie podľa ISO 9001 a HACCP/ISO 22000. Ide o globálny štandard BRC pre bezpečnosť potravín a potravinový štandard IFS pre audit kvality a bezpečnosti potravín v potravinárskych výrobkoch.

RAJČINOVÁ ŠŤAVA – PYRÉ

• Pravá chuť rajčín.
• Príjemná vôňa.
• Jemná konzistencia.
• Vynikajúci základ pokrmov.
• Praktické balenie bez BPA.
• Bez umelých sladidiel, GMO.
• Bez konzervantov, farbív.

Použitie

Rajčinová šťava – pyré je ideálnym základom na prípravu vynikajúcich cestovinových omáčok, dresingov, polievok, šalátov. Dá sa popíjať ako hustý rajčinový džús, prípadne použiť ako základ do obľúbeného kokteilu „Bloody Mary”.

Zloženie

Mierne koncentrovaná paradajková šťava (7% paradajkovej sušiny min.), regulátor kyslosti: kyselina citrónová (pridáva sa, ak prirodzený obsah v rajčiakoch nie je dostatočný).

Krajina pôvodu: Grécko

Upozornenie!

Skladujte v suchom, chladnom a tmavom prostredí. Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 4 dní.

Lahodný dezert Amazaké z Japonska sa pýši unikátnou chuťou v prepojení s bohato krémovou textúrou. Vyrába sa z fermentovanej ryže bez pridania mlieka, mliečnych výrobkov, sladidiel, dochucovadiel a konzervačných látok. Ľahko stráviteľný Amazaké od spoločnosti Sunfood najlepšie chutí ako samostatný dezert. Výborne dochucuje aj rôzne druhy pokrmov a nápojov.

AMAZAKÉ

• Lahodná chuť.
• Krémovo jemná textúra.
• Široké možnosti využitia.
• Vynikajúce zloženie.
• Ľahko stráviteľné.
• Bez dochucovadiel.
• Bez konzervantov.
• Bez sladidiel.
• Bez mlieka.

Použitie

Amazaké je vhodné na priamu konzumáciu. Používa sa v kombinácii s ovocím, vanilkou škoricou, zázvorom. Vynikajúco dochutí kaše, pudingy, jogurty i koktejly. Hodí sa aj ako prísada do múčnikov, koláčov, sušienok, buchiet, bisquitov, tort či krémov.

Tip: Amazaké výborne chutí posypané makom spolu s trstinovým cukrom. Dá sa aj rozmixovať a dochutiť orieškami a semienkami. Skvelo poslúži aj ako východisková surovina namiesto ryže a cukru pri príprave nákypov. Amazaké zdokonalí chuť čokoládového pudingu s pár lyžicami kokosovej múčky.

AMAZAKÉ PŠENOVÉ

Príjemne sladký krémový pšenovo-ryžový dezert.

Zloženie

Voda, pšeno* (24 %), koji* (ryža*, aspergillus oryzae), morská soľ.

(*) – Z ekologického poľnohospodárstva.

AMAZAKÉ OVSENÉ

Lahodne krémový ovsený dezert s ryžou.

Zloženie

Voda, ovos* (24 %), ryža*, morská soľ, koji.

(*) – Z ekologického poľnohospodárstva.

AMAZAKÉ RYŽOVÉ

Sladký krémový ryžový dezert.

Zloženie

Voda, celozrnná ryža* (27 %), koji (ryža, Aspergillus oryzae), morská soľ.

(*) – Z ekologického poľnohospodárstva.

Krajina pôvodu: Japonsko

Upozornenie!

Skladujte v suchom, chladnom a tmavom prostredí. Chráňte pred priamym slnečným žiarením, sálavým teplom a mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí. Po otvorení uchovávajte v chladničke, spotrebujte do 5 dní.

Sladká chrumkavá dobrota od spoločnosti Natural Jihlava je ako stvorená pre racionálnu a zdravú výživu. Vyniká jemnou krehkosťou, lahodnosťou a príjemnou chuťou. Je cenným zdrojom živín a vlákniny. Nezaťažuje trávenie a v kuchyni ponúka variabilné použitie.

CHRUMKAVÁ RYŽA BEZ LEPKU

• Báječná chuť.
• Vynikajúce zloženie.
• Chrumkavá textúra.
• Ľahko stráviteľné.
• Variabilné použitie.
• Bez alergénov.
• Bez lepku.

Použitie

Chrumkavá ryža bez lepku je vhodná na priamu spotrebu. Výborne chutí zaliata mliekom, v jogurte, detskej výžive a podobne.

CHRUMKAVÁ RYŽA BEZ LEPKU – KAKAOVÁ

Chrumkavá ryžová maškrta príjemne dochutená lahodným kakaom a trstinovým cukrom.

Zloženie

Ryžová múka (80%), trstinový cukor, kakao (4,6 %), soľ.

CHRUMKAVÁ RYŽA BEZ LEPKU – S MEDOM

Obľúbená ryžová pochúťka obohatená sladkým medom v kombinácii s trstinovým cukrom.

Zloženie

Ryžová múka (80%), trstinový cukor, med (0,6 %), soľ.

BURIZONY (BURISONY)

Obľúbená ryžová pochúťka.

Zloženie

Ryža lúpaná 100%.

Krajina pôvodu: Česká republika

Upozornenie!

Skladujte v suchom, chladnom a tmavom prostredí. Chráňte pred priamym slnečným žiarením, sálavým teplom a mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí.

Jačmenný slad je známy aj ako sladenka. Sladový výťažok je ideálnou náhradou bieleho cukru. Používa sa od nepamäti. Hodí sa na sladenie obľúbených nápojov a pokrmov. Výhodou je jemná konzistencia podobná medu. Jačmenný slad ponúka plnú chuť a hodí sa aj na pečenie. V porovnaní s cukrom neprekysľuje žalúdok a nevyplavuje minerály z organizmu. Zásluhou jednoduchého zloženia a nižšieho glykemického indexu nezaťažuje pankreas. Je šetrný k telu a v primeranom množstve vhodný aj pre diabetikov. Výrobný proces jačmenného sladu prebieha prírodným spôsobom. Vyrába sa hydrolýzou jačmenného škrobu s využitím prirodzených sladových enzýmov.

JAČMENNÝ SLAD

• Prírodná alternatíva sladenia.
• Vyrobené prírodným spôsobom.
• Lahodne jemná konzistencia.
• Na sladenie pokrmov a nápojov.
• Vhodné pre diabetikov.
• Je nízkokalorický.
• Bez chemických aditív.
• Bez konzervantov.
• Bez stabilizátorov.
• Bez farbív.

Použitie

Jačmenný slad skvelo dochutí kaše, jogurty a rôzne druhy nápojov. Je perfektný na pečenie dezertov, raw zákuskov, palaciniek i domáceho kváskového chlebíka. Kôrke chleba dá lákavú farbu a krásnu elasticitu. Zvyšuje trvanlivosť a stráviteľnosť.

Zloženie

Jačmenný slad, pitná voda.

Krajina pôvodu: Česká republika

Upozornenie!

Skladujte v suchom, chladnom a tmavom prostredí pri teplote do 10 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením, sálavým teplom a mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí.

Panela nazývaná aj rapadura je vítanou alternatívou sladenia pri pečení, varení a dochucovaní lahodných nápojov. Panela BIO od spoločnosti Natural Jihlava je sladidlo zo surovej šťavy vylisovanej z čerstvo zozbieraných stebiel cukrovej trstiny. Predstavuje udržateľný produkt vyrábaný prostredníctvom technológií šetrných k životnému prostrediu. Panela BIO patrí k najprirodzenejším cukrom, kedy pri výrobe nedochádza k bieleniu, rafinácii a ani k oddeleniu melasy. Výhodou je zachovanie množstva výživných látok a mikroživín. Na prvý pohľad pripomína trstinový cukor. Chutí vynikajúco a má nízky glykemický index.

PANELA BIO

• V BIO kvalite.
• Univerzálne sladidlo.
• Jemná konzistencia.
• Hrejivo lahodná chuť.
• Výborný základ energie.
• Zdroj spektra mikroživín.
• Vhodné ako súčasť receptov.
• Ideálne pri príprave nápojov.
• Variabilné využitie.
• Bez alergénov.

Použitie

Panela BIO je vhodná do nápojov, pečených a nepečených dezertov. Výborne dochutí kaše, detskú výživu, džemy, náplne, palacinky. Panela v kombinácii so studenou vodou a citrónom predstavuje dokonale osviežujúci a výživný drink počas horúcich dní. Pokiaľ panelu pridáme v zime do obľúbeného nápoja, príjemne telo zahreje, podobne ako med.

Zloženie

Trstina 100%.

Krajina pôvodu: Kolumbia

Upozornenie!

Skladujte v suchom, chladnom a tmavom prostredí. Chráňte pred priamym slnečným žiarením, sálavým teplom a mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí.

Múky Damodara hravo spestria každý jedálniček a prirodzene zvýšia nutričnú hodnotu výsledných pokrmov. Predstavujú ideálnu alternatívu vyváženej stravy. Sú ideálne na experimentovanie a ponúkajú príležitosť ako sa stravovať vyváženejšie. Zdokonalia bežné pekárske produkty, čerstvé pečivo a chrumkavý chlieb novými chuťovými rozmermi. Múky Damodara obsahujú výrazný podiel vlákniny, hodnotných minerálov a vitamínov. Ideálne sa hodia pre športovcov, celiatikov, diabetikov, vegetariánov a vegánov.

MÚKA DAMODARA

• Ručne vyrobené.
• Jednoduché použitie.
• Vysoký obsah vzácnych živín.
• Vhodné pre spestrenie jedálnička.
• Výborná alternatíva chutného pečenia.
• Vhodné pre vegánov a vegetariánov.
• Bez lepku a GMO.

MÚKA AMARANTOVÁ

Amarantová múka dodáva pokrmom jedinečnú chuť. V receptoch sa používa v kombináciách rôznych zmesí, ideálne v množstve 20 % až 30 %. Ponúka vysoký podiel kvalitných bielkovín a vlákniny v kombinácii so vzácnymi minerálmi a vitamínmi. Má nízky glykemický index a obsahuje jednoduché cukry.

Použitie

Amarantová múka je vhodná na prípravu nekvasených druhov chleba, cukrárenských výrobkov, sladkého pečiva, čajových sušienok, keksíkov, malých zákuskov a palaciniek. Príjemne dochutí polievky a diétne pokrmy. Hodí sa aj na obaľovanie a zahusťovanie.

Zloženie

BIO amarant 100 %.

MÚKA CÍCEROVÁ

Cícerová múka s jemne orieškovou príchuťou a lákavou žltou farbou je skvelým pomocníkom pre kulinárske majstrovanie. Hodí sa na pečenie i zahusťovanie pokrmov. Vo vegetariánskej kuchyni je obzvlášť obľúbená. Múka zo sušeného cíceru ponúka bohatý obsah sacharidov, bielkovín, vlákniny, vitamínov C, B6, kyseliny listovej a železa.

Použitie

Cícerová múka sa používa na pečenie, zahustenie, varenie polievok, do prílohových pokrmov, či prípravu lievancov a kaší. Predstavuje skvelú prísadu do strukovinových a zeleninových zmesí, mletého mäsa, fašírok, šalátov, omáčok, gulášu a rôznych špecialít. Pripravuje sa z nej známa nátierka hummus.

Zloženie

Cícer 100 %.

MÚKA POHÁNKOVÁ

Múka pohánková je známa špecifickou chuťou a bohatým nutričným obsahom. Ponúka vzácny rutín, vlákninu, minerály, vitamíny a hodnotné aminokyseliny. Ľahko stráviteľná múka z pohánky v kuchyni plne nahradí múku pšeničnú. Vynikajúco zvýrazňuje chuť pokrmov.

Použitie

Pohánková múka výborne obohatí sladké a slané cestá. Hodí sa na prípravu koláčov, palaciniek, lievancov, do polievok, omáčok, placiek i nátierok. Svoje využitie nájde aj pri zahusťovaní polievok a omáčok. Pohánkovú múku odporúčame kombinovať v pomere 1:3 (jeden diel pohánkovej múky a tri diely ostatných múk).

Zloženie

Pohánka 100 %.

MÚKA HRACHOVÁ

Hrachová múka očarí jedinečnou chuťou. Zásluhou prirodzene zelenkavej farby je pri príprave jedál výborná na experimentovanie. Skvelo zvýrazňuje chuť a vôňu pokrmov. Je výbotným zdrojom vlákniny, antioxidantov a sacharidov.

Použitie

Hrachovú múku možno použiť v rade mnohých receptov. Je ideálna ako základ na hrachovú polievku, ako prísada do zeleninových a strukovinových zmesí. Hodí sa na prípravu netradičných jedál, na zahusťovanie pokrmov a omáčok, do cesta na chlieb, koláčov, sušienok, koláčov a pod.

Zloženie

Žltý hrach 100 %.

MÚKA RYŽOVÁ

S ryžovou múkou hravo rozšírite kulinárske schopnosti vo vašej kuchyni. Pokrmom dodáva krásne mliečnu farbu a jemnosť. Výhodou je ľahká stráviteľnosť, prirodzené zvyšovanie objemu a spojivosti zmesí. Navyše dodáva pocit dlhodobého nasýtenia.

Použitie

Múka ryžová je ako stvorená na prípravu varených príloh, napr. knedlí, cestovín, halušiek. Pri pečení sa zvyčajne mieša s inými druhmi múk (pohánková, kukuričná a iné). Hodí sa do lahodných chlebov, sladkých sušienok, koláčov, cukroviniek, tort, buchiet, nepečených dezertov alebo palaciniek. S ryžovou múkou hravo zahustíme rôzne pokrmy a kaše.

Zloženie

Ryža 100 %.

Krajina pôvodu: Česká republika

Upozornenie!

Skladujte v suchom a tmavom prostredí, dôkladne uzavreté. Chráňte pred priamym slnečným žiarením, sálavým teplom a mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí.

Múky Damodara hravo spestria každý jedálniček a prirodzene zvýšia nutričnú hodnotu výsledných pokrmov. Predstavujú ideálnu alternatívu vyváženej stravy. Sú ideálne na experimentovanie a ponúkajú príležitosť ako sa stravovať vyváženejšie. Zdokonalia bežné pekárske produkty, čerstvé pečivo a chrumkavý chlieb novými chuťovými rozmermi. Múky Damodara obsahujú výrazný podiel vlákniny, hodnotných minerálov a vitamínov. Ideálne sa hodia pre športovcov, celiatikov, diabetikov, vegetariánov a vegánov.

MÚKA DAMODARA

• Ručne vyrobené.
• Jednoduché použitie.
• Vysoký obsah vzácnych živín.
• Vhodné pre spestrenie jedálnička.
• Výborná alternatíva chutného pečenia.
• Vhodné pre vegánov a vegetariánov.
• Bez lepku a GMO.

MÚKA AMARANTOVÁ

Amarantová múka dodáva pokrmom jedinečnú chuť. V receptoch sa používa v kombináciách rôznych zmesí, ideálne v množstve 20 % až 30 %. Ponúka vysoký podiel kvalitných bielkovín a vlákniny v kombinácii so vzácnymi minerálmi a vitamínmi. Má nízky glykemický index a obsahuje jednoduché cukry.

Použitie

Amarantová múka je vhodná na prípravu nekvasených druhov chleba, cukrárenských výrobkov, sladkého pečiva, čajových sušienok, keksíkov, malých zákuskov a palaciniek. Príjemne dochutí polievky a diétne pokrmy. Hodí sa aj na obaľovanie a zahusťovanie.

Zloženie

BIO amarant 100 %.

MÚKA CÍCEROVÁ

Cícerová múka s jemne orieškovou príchuťou a lákavou žltou farbou je skvelým pomocníkom pre kulinárske majstrovanie. Hodí sa na pečenie i zahusťovanie pokrmov. Vo vegetariánskej kuchyni je obzvlášť obľúbená. Múka zo sušeného cíceru ponúka bohatý obsah sacharidov, bielkovín, vlákniny, vitamínov C, B6, kyseliny listovej a železa.

Použitie

Cícerová múka sa používa na pečenie, zahustenie, varenie polievok, do prílohových pokrmov, či prípravu lievancov a kaší. Predstavuje skvelú prísadu do strukovinových a zeleninových zmesí, mletého mäsa, fašírok, šalátov, omáčok, gulášu a rôznych špecialít. Pripravuje sa z nej známa nátierka hummus.

Zloženie

Cícer 100 %.

MÚKA POHÁNKOVÁ

Múka pohánková je známa špecifickou chuťou a bohatým nutričným obsahom. Ponúka vzácny rutín, vlákninu, minerály, vitamíny a hodnotné aminokyseliny. Ľahko stráviteľná múka z pohánky v kuchyni plne nahradí múku pšeničnú. Vynikajúco zvýrazňuje chuť pokrmov.

Použitie

Pohánková múka výborne obohatí sladké a slané cestá. Hodí sa na prípravu koláčov, palaciniek, lievancov, do polievok, omáčok, placiek i nátierok. Svoje využitie nájde aj pri zahusťovaní polievok a omáčok. Pohánkovú múku odporúčame kombinovať v pomere 1:3 (jeden diel pohánkovej múky a tri diely ostatných múk).

Zloženie

Pohánka 100 %.

MÚKA HRACHOVÁ

Hrachová múka očarí jedinečnou chuťou. Zásluhou prirodzene zelenkavej farby je pri príprave jedál výborná na experimentovanie. Skvelo zvýrazňuje chuť a vôňu pokrmov. Je výbotným zdrojom vlákniny, antioxidantov a sacharidov.

Použitie

Hrachovú múku možno použiť v rade mnohých receptov. Je ideálna ako základ na hrachovú polievku, ako prísada do zeleninových a strukovinových zmesí. Hodí sa na prípravu netradičných jedál, na zahusťovanie pokrmov a omáčok, do cesta na chlieb, koláčov, sušienok, koláčov a pod.

Zloženie

Žltý hrach 100 %.

MÚKA RYŽOVÁ

S ryžovou múkou hravo rozšírite kulinárske schopnosti vo vašej kuchyni. Pokrmom dodáva krásne mliečnu farbu a jemnosť. Výhodou je ľahká stráviteľnosť, prirodzené zvyšovanie objemu a spojivosti zmesí. Navyše dodáva pocit dlhodobého nasýtenia.

Použitie

Múka ryžová je ako stvorená na prípravu varených príloh, napr. knedlí, cestovín, halušiek. Pri pečení sa zvyčajne mieša s inými druhmi múk (pohánková, kukuričná a iné). Hodí sa do lahodných chlebov, sladkých sušienok, koláčov, cukroviniek, tort, buchiet, nepečených dezertov alebo palaciniek. S ryžovou múkou hravo zahustíme rôzne pokrmy a kaše.

Zloženie

Ryža 100 %.

Krajina pôvodu: Česká republika

Upozornenie!

Skladujte v suchom a tmavom prostredí, dôkladne uzavreté. Chráňte pred priamym slnečným žiarením, sálavým teplom a mrazom. Ukladajte mimo dosahu detí.