Organické, šťavnaté plody bielej moruše šetrne usušené na slnku. Ich sladká, medová chuť je výbornou alternatívou nutrične ochudobnených sladkostí.

Biela moruša je stredne veľký strom, ktorý bol kultivovaný v Číne už pred 4 000 rokmi. Číňania ho používali ako zdroj potravy pre priadku morušovú, ktorá je dôležitá pri výrobe hodvábu.

Tento superfood má vysoký obsah vlákniny, bielkovín a stopových prvkov. Je výborným zdrojom vitamínu C, železa a cenného antioxidantu resveratrolu, ktorý je výborným pomocníkom pri podpore nášho imunitného systému.
Moruša priaznivo ovplyvňuje hladinu krvného cukru. Toto ovocie dokonca pomáha eliminovať prebytočný cukor z našej krvi.

Bez pesticídov, herbicídov, GMO, konzervantov, pridaného cukru a chemického ošetrenia.

Použitie

Ako chutné, rýchle a zdravé občerstvenie, na ochutenie koláčov, sušienok, müsli, jogurtu, raňajkových kaší, smoothies a podobne.

Zloženie

100% sušená biela moruša (Morus alba) v BIO a RAW kvalite.

Nutričné hodnoty	v 100 g
Energetická hodnota	1 377 kJ/329 kcal
Bielkoviny	4,2 g
Sacharidy	74,6 g
z toho cukry	37,7 g
Tuky	1,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0,3 g
Vláknina	5,0 g
Soľ	< 0,01 g

Sušené plody Mangovníka indického majú výnimočne sladkú, bohatú chuť a obľúbenú žuvaciu textúru.
Poskytujú bohaté množstvo rozpustnej, ale aj nerozpustnej vlákniny, ktorá robí z tejto chutnej pochúťky občerstvenie s priaznivým vplyvom na trávenie. Nielen, že dodá pocit sýtosti, ale vďaka obsahu vitamínu C pôsobí ako antioxidant, ktorý nás pomáha ochrániť pred škodlivými účinkami voľných radikálov.

Jeho charakteristická oranžová farba je dôsledkom vysokého zastúpenia beta karoténu (vitamín A). Obsahuje aj dostatok draslíka, ktorý je potrebný pre ľudí so srdcovými problémami, ale aj pre tých, ktorí chcú doplniť energiu po namáhavej fyzickej aktivite.

Každé balenie obsahuje 3 sušené plody manga nakrájaného na kúsky.

Ovocie sa pestuje bez použitia pesticídov, herbicídov alebo GMO. Šetrne sa suší na slnku, bez konzervantov, pridaného cukru a chemického ošetrenia.

Sušené mango BIO

Použitie

Ako náhrada nezdravých sladkostí, do pečenia, varenia, jogurtov, pudingov, na výrobu domácich fit tyčiniek, ako súčasť Indických orientálnych pokrmov a podobne.

Zloženie

100% sušené mango v BIO a RAW kvalite.

Nutričné hodnoty	v 100 g
Energetická hodnota	1 268 kJ/303 kcal
Bielkoviny	2,2 g
Sacharidy	75,0 g
z toho cukry	48,0 g
Tuky	0,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0,2 g
Vláknina	7,7 g
Soľ	< 0,01 g

Druh obilniny, ktorej sa často hovorí aj ,,Jóbove slzy“ alebo ,,biela perla Východu“.
Sú to vlastne semená trávy, pôvodom z juhovýchodnej Ázie.

Ich chuť je mierne sladká a rovnako ako väčšina obilných zŕn, aj slzovka je bohatá na živiny a poskytuje mnoho zdravotných výhod. Je dobrým zdrojom vlákniny, vitamínov, minerálov a esenciálnych aminokyselín. Má približne rovnaké množstvo B-komplex vitamínov a kalórií ako hnedá ryža. Avšak obsahuje oveľa vyššie množstvo železa, vápnika a takmer dvojnásobné množstvo proteínov.

Prečo zaradiť Slzovku obecnú do jedálnička?

• Podporuje správne fungovanie tráviaceho systému.
• Priaznivo vplýva na odvádzanie nadbytočných tekutín z organizmu.
• Pomáha stimulovať imunitný systém.
• Má antiseptické a protizápalové vlastnosti.
• Pomáha kontrolovať hladinu krvného cukru.
• Priaznivo vplýva na zhadzovanie nadbytočných kilogramov.

Použitie

Ako súčasť prívarkov, kaší, polievok. Môže sa pomlieť na múku a využiť aj ako súčasť rôznych receptov na domáce pečivo (vhodná je kombinácia 70% pšeničnej múky a 30% slzovky).

Príprava

Na ½ hrnčeka semien pripadá cca 10 šálok vody.

Semená najprv opláchnite pod čistou, tečúcou vodou. Potom ich namočte na cca 2-3 hodiny do čistej vody. Prepláchnite, v hrnci nechajte zovrieť vodu, pridajte semená, priveďte znova k varu, potom teplotu znížte a na miernom ohni duste po dobu 50-60 minút.

Odporúča sa konzumovať 2 PL uvarenej slzovky denne.

Náš TIP!

• Zo semien sa môže uvariť aj čaj, ktorý možno použiť na vonkajšie účely. Pokožku pomôže hydratovať a dokonalo vyživiť.
• Uvarené semená možno rozmixovať s medom na hladkú pastu, ktorá môže byť použitá na rôzne kožné problémy, vrátane začervenania a škvŕn.

Zloženie

Coix lacryma-jobi (Slzovka obecná)

Tento druh škorice sa označuje aj ako ,,skutočná“, či ,,pravá“ škorica. Iné odrody sú známe ako Cassia (tzv. čínska škorica).

Cejlónska škorica má oveľa príjemnejšiu, sladšiu chuť a arómu.

Vyniká nízkym podielom kumarínov (látka, ktorá podporuje riedenie krvi). Vysoká spotreba kumarínu po dlhšiu dobu môže spôsobiť vážne zdravotné ťažkosti, vrátane negatívneho vplyvu na obličky a pečeň. Aj z tohto dôvodu sa Cejlónska škorica stáva čoraz viac vyhľadávanejšou.

Cejlónska škorica BIO

• 1 čajová lyžička obsahuje cca 6% ODD mangánu, 5% vlákniny, 3% železa a 3% vápnika.
• Pomáha odstrániť toxíny z krvi.
• Prispieva k zlepšeniu krvného obehu.
• Má antioxidačné, antibakteriálne, antimykotické a antivírusové vlastnosti.
• Pomáha stabilizovať hladinu krvného cukru.
• Jej prenikavá aróma pomáha stimulovať kognitívne funkcie.
• Prispieva k odstráneniu nahromadených plynov zo žalúdka a čriev.
• Pochádza z ekologického poľnohospodárstva.
• Neobsahuje lepok ani GMO.

Použitie

Na ochutenie sladkých ale aj slaných pokrmov, vrátane smoothies, kávy, čaju, koláčov, plniek, kaší, mlieka, pudingov, cookies, muffinov, džemov a podobne.
Tento druh škorice je vhodnejší na prípravu sladkých pokrmov.

Zloženie

100% jemne mletá BIO cejlónska škorica. Krajina pôvodu: Madagaskar.

Ručne vyrábané prírodné mydlá, ktoré pomáhajú vyživiť pokožku celého tela, vrátane tváre, rúk a ochrániť ju pred známkami starnutia.

Obsahujú až 30% organického, za studena lisovaného konopného oleja. Konopný olej je bohatý na kyselinu gama-linolénovú, omega-3 a 6 mastné kyseliny, vitamíny E a C – antioxidanty, ktoré podporujú zdravie pokožky.
Je dobrým zdrojom kanabinoidov, ktoré sú zodpovedné za jeho priaznivé účinky na pokožku. Má výrazné protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Práve preto sú tieto mydlá vhodné aj pre tých, ktorých trápia rôzne druhy kožných problémov.

Sensitive

Prírodné, neparfumované mydlo vhodné aj pre tú najcitlivejšiu pokožku.
Neobsahuje pridané arómy, farbivá ani konzervanty.

Zloženie

BIO konopný olej (30%), palmový olej, kokosový olej, olivový olej, hydroxid sodný, voda.

Lemon

Prírodné mydlo s osviežujúcou, citrusovou arómou, ktorá pomôže prebudiť vaše zmysly a prispeje k celkovej psychickej pohode.

Zloženie

BIO konopný olej (30%), palmový olej, kokosový olej, olivový olej, hydroxid sodný, voda, zmes 100% prírodných esenciálnych olejov: citrón, bergamot, citrónová tráva, citral, citronellal, geraniol.

Soft peeling

Mydlo s obsahom organických konopných otrúb, ktoré vytvárajú jemný peelingový efekt. Čistá aróma prírodných, esenciálnych olejov dotvára harmonický zážitok.

Zloženie

BIO konopný olej (30%), palmový olej, kokosový olej, olivový olej, hydroxid sodný, voda, zmes 100% prírodných esenciálnych olejov: mäta, levanduľa, levanduľa, šalvia, citrónový balzam, geraniol, linalool, BIO konopné otruby.

Ručne vyrábané prírodné mydlá, ktoré pomáhajú vyživiť pokožku celého tela, vrátane tváre, rúk a ochrániť ju pred známkami starnutia.

Obsahujú až 30% organického, za studena lisovaného konopného oleja. Konopný olej je bohatý na kyselinu gama-linolénovú, omega-3 a 6 mastné kyseliny, vitamíny E a C – antioxidanty, ktoré podporujú zdravie pokožky.
Je dobrým zdrojom kanabinoidov, ktoré sú zodpovedné za jeho priaznivé účinky na pokožku. Má výrazné protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Práve preto sú tieto mydlá vhodné aj pre tých, ktorých trápia rôzne druhy kožných problémov.

Sensitive

Prírodné, neparfumované mydlo vhodné aj pre tú najcitlivejšiu pokožku.
Neobsahuje pridané arómy, farbivá ani konzervanty.

Zloženie

BIO konopný olej (30%), palmový olej, kokosový olej, olivový olej, hydroxid sodný, voda.

Lemon

Prírodné mydlo s osviežujúcou, citrusovou arómou, ktorá pomôže prebudiť vaše zmysly a prispeje k celkovej psychickej pohode.

Zloženie

BIO konopný olej (30%), palmový olej, kokosový olej, olivový olej, hydroxid sodný, voda, zmes 100% prírodných esenciálnych olejov: citrón, bergamot, citrónová tráva, citral, citronellal, geraniol.

Soft peeling

Mydlo s obsahom organických konopných otrúb, ktoré vytvárajú jemný peelingový efekt. Čistá aróma prírodných, esenciálnych olejov dotvára harmonický zážitok.

Zloženie

BIO konopný olej (30%), palmový olej, kokosový olej, olivový olej, hydroxid sodný, voda, zmes 100% prírodných esenciálnych olejov: mäta, levanduľa, levanduľa, šalvia, citrónový balzam, geraniol, linalool, BIO konopné otruby.

Bambova soľ

Univerzálna koreniaca zmes, ktorá má všestranné využitie či už v teplej alebo studenej kuchyni. Je vhodná na ochutenie dressingov, nátierok, šalátov, ryže, omáčok, strukovín, zemiakov, rýb, hydiny a podobne.
Bez glutamanu, lepku, farbív a konzervantov.

Zloženie

Soľ s obsahom jódu (max. 32%), cesnak, kardamon, koriander, kurkuma, rasca, paprika, biele a zelené korenie, petržlen, majoránka, sezam, koreňová zelenina.

Bylinková soľ

Jej jemná chuť sa vynikajúco hodí na ochutenie omáčok, polievok, šalátov a rôznych dressingov ku grilovaným špecialitám.
Bez glutamanu, lepku, farbív a konzervantov.

Zloženie

Soľ s obsahom jódu (max. 32%), cesnak, kardamón, kurkuma, rasca, paprika, biele a zelené korenie, petržlen, majoránka, sezam, koreňová zelenina.

Zmes pomletých, sušených húb, koreňovej zeleniny a korenia, vhodná na dochutenie hubových pokrmov, ale aj iných jedál z mäsa a zeleniny.

Je vhodná na varenie, pečenie, grilovanie, dusenie a rôzne iné úpravy gurmánskych špecialít.
Korenie použite jednoducho všade tam, kde chcete pridať alebo zvýrazniť chuť húb.
Koriander a čierne korenie dokonalo vyzdvihnú a zvýraznia ich chuť a arómu. O dobrú stráviteľnosť sa postará rasca.

Zmes je bez obsahu glutamanu, lepku, farbív a konzervantov!

Hubové korenie

Použitie

Na ochutenie polievok (napr. aj zemiakovej alebo karfiolovej), guľášov, omáčok, prívarkov, omeliet, nátierok, zeleniny, strukovín, cestovín, mäsových rolád, pečených rýb a podobne.

Zloženie

Soľ (max. 28%), huby, koreňová zelenina, senovka, rasca, koriander, čierne korenie, cibuľa, hubová aróma.