Vínny kameň – kypriaci prášok do pečiva

Vínny kameň, tiež známy ako hydrogénvínan draselný, je vedľajším produktom pri spracovaní vína. Z chemického hľadiska ide o draselnú soľ kyseliny vínnej. Zlúčenina vzniká v procese kryštalizácie. Usádza sa na stenách sudov a fliaš. Jeho vznik je spôsobený fermentáciou hroznovej šťavy pri nižších teplotách. Vínny kameň sa dá použiť ako kypriaci prášok do pečiva. Svojou prítomnosťou dokáže stabilizovať bielkoviny, zvyšovať objem cesta a tvoriť štruktúru hotového výrobku. Je známe, že spolu s octom sa dá využiť ako čistiaci prostriedok. Neobsahuje fosfát.

Návod na použitie: 20g prášku použiť na 0,5kg múky.

Zloženie: vínny kameň, kukuričný škrob, jedlá sóda.

Vanilkový cukor light

Slovom „light“ chce výrobca upozorniť na prednosti vanilkového cukru. Výrobok namiesto klasického repného cukru obsahuje fruktózu. Fruktóza je jednoduchý cukor, ktorý sa priamo vstrebáva do krvi a nezaťažuje organizmus, ako napríklad repný cukor. Je zdrojom sladkej chuti a spolu s vanilkou tvoria prášok vhodný najmä pri pečení koláčov, dezertov a zákuskov. Môže sa ním ochucovať mlieko a mliečne produkty. Je určený aj pre diabetikov.

Zloženie: fruktóza 98%, aróma, vanilkový prášok 2%.

Kypriaci prášok do pečiva bezlepkový

Kypriaci prášok do pečiva bezlepkový je práškové kypridlo, ktoré sa využíva pri pečení. Pomáha zväčšovať objem, vytvára štruktúru cesta a dodáva mu ľahkosť. Reakcia je založená na uvoľňovaní oxidu uhličitého do cesta, ktorý vytvára pórovitú štruktúru.

Zloženie:
kypriace látky (vínny kameň, jedlá sóda), kukuričný škrob BIO.

Odporúčané dávkovanie:
Na 0,5kg múky: trené cestá celý obsah vrecka, krehké cestá 2/3 vrecka, knedľové cestá 1/3 vrecka.

Návod na prípravu: Prášok pridávame do treného, krehkého, piškótového cesta a pod. Cesto treba spracovať rýchlo, aby prášok pôsobil až po vložení do rúry.

Zubná pasta Xilovit

Zubná pasta Xilovit obsahuje xylitol, ktorý pomáha udržiavať zdravé prostredie ústnej dutiny. Prítomné mikroorganizmy nedokážu xylitol spotrebovať a preto nie je pre nich živnou pôdou. Vzhľadom k tomu sa netvorí zubný povlak a kameň. Zároveň sa udržuje prirodzené pH a nedochádza k porušeniu skloviny, čo by uvoľnilo priestor baktériám k prieniku do vnútorných priestorov zubov.

Zubná pasta Xilovit je vhodná na každodenné umývanie ústnej dutiny. Výhodou je, že neobsahuje fluór a môžu ju používať aj deti od dvoch rokov. V ústach zanecháva príjemnú mentolovú chuť a odstraňuje zápach. Nepodporuje rast mikroorganizmov a preto udržiava ústnu dutinu dlho sviežu a čistú.

Zloženie: voda, xylitol, hydrated silica, sorbitol, glycerin, sodium methyl cocoyl taurate, aroma, sodium benzoate, šťava z listov aloe vera, olej zo semien petržlenu, výťažok z listov stévie, calcium glycerophosphate, sodium lauroyl sarcosinate, titanium dioxide, celulózová guma, kokosový olej, calcium gluconate, potassium sorbate, sodium sulfite, calcium lactate, limonene, cinnamal, eugenol.

Použitie: Umyte si zuby aspoň dvakrát denne po jedle alebo podľa pokynov zubného lekára.

Zubná pasta neobsahuje fluór. Môžu ju používať dospelí a deti staršie ako dva roky.

Bezlepkové pudingy sú špeciálne pripravené pre ľudí s bezlepkovou diétou. Suroviny, z ktorých sú vyrobené neobsahujú lepok a preto sú vhodné pri celiakii. Je možné z nich pripraviť chutné sladké dezerty s ovocím alebo so špeciálnymi keksami.

Bezlepkový puding vanilkový BIO

Bezlepkový puding vanilkový je charakteristický vanilkovou chuťou a vôňou, ktorá opantá zmysly už pri príprave dezertu. Je možné ho kombinovať z rôznymi typmi iných bezlepkových pudingov. Neobsahuje glutén a preto ho môžu konzumovať aj celiatici.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO mletá vanilka 1,5%, vanilkový extrakt. Môže obsahovať stopy vajec a mlieka.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding jogurtový

Bezlepkový puding jogurtový je pripravený zo škrobu a sušeného jogurtu, ktorý obsahuje jogurtové kultúry. Má príjemnú chuť a je vhodný pri bezlepkovej diéte.

Zloženie

kukuričný škrob, jogurt v prášku 10% (mlieko, jogurtové kultúry), aróma. Výrobok môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding marhuľový s kúskami ovocia BIO

Bezlepkový puding marhuľový s kúskami ovocia BIO je charakteristický svojou ovocnou chuťou. Obsahuje sušené marhule, ktoré sú strojcom príjemnej arómy. Je vhodný pri bezlepkovej diéte a pripravuje sa zo surovín z ekologického hospodárstva.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO sušené marhule (min. 11%), prírodná marhuľová aróma. Výrobok môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding čokoládový BIO

Bezlepkový puding BIO čokoládový je chutným čokoládovým dezertom, ktorý obsahuje okrem škrobu kakaový prášok. Dá sa kombinovať aj s inými druhmi bio pudingov, piškótami a ovocím.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO odtučnený kakaový prášok 20%. Môže obsahovať mlieko a vajcia.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding jahodový BIO s kúskami ovocia

Bezlepkový puding BIO jahodový s kúskami ovocia je chutný lahodný dezert, ktorý si každý obľúbi. Má príjemnú sladkú chuť a obsahuje kúsky sušených jahôd.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO sušené jahody 10%, farbivo (BIO sušená červená repa). Môže obsahovať mlieko a vajcia.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding Matcha BIO

Puding v organickej kvalite s obsahom zeleného čaju Matcha a exotickou ananásovou príchuťou.

Čaj matcha dodáva pudingu výnimočnú chuť a zelené sfarbenie. Pochádza z Japonska, je nabitý energiou, antioxidantmi a celým radom prospešných živín. Za jeho výraznú farbu zodpovedá chlorofyl, ktorý sa nachádza v čajových lístkoch. Tie sa po zbere šetrne usušia a celé pomelú na jemný prášok.

Puding si môžete vychutnať ako samostatný dezert, alebo ako súčasť rôznych tortových či koláčových náplní. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.

Neobsahuje lepok, takže si ho môžu vychutnať aj tí, ktorí ho z rôznych zdravotných dôvodov nemôžu konzumovať.

Ide o 100% prírodný produkt bez obsahu umelých aróm, farbív, príchutí, konzervantov a GMO.

Spôsob prípravy

Na 1 balenie postačí 0,5 l mlieka. Z daného množstva odlejeme približne 2/3 a dáme ohrievať spolu so 40 g cukru (cca 2 lyžice). Vo zvyšku mlieka rozmiešame pudingový prášok. Túto zmes potom vlejeme do ohriateho mlieka a za stáleho miešania varíme do zhustnutia (cca 2 minúty).

Pre tých, ktorí trpia laktózovou intoleranciou, odporúčame mlieko nahradiť ovseným, sójovým alebo iným rastlinným nápojom.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO mletý zelený čaj Matcha 5%, prírodná aróma.
Výrobok môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

BEZLEPKOVÝ PUDING ARÓNIOVÝ S CHIA SEMIENKAMI

Bezlepkový puding aróniový s chia semienkami charakterizuje ovocný puding so sladučkým tónom. Arónia čiernoplodá, ľudovo nazývaná aj čierna jarabina, poskytuje sladkokyslé bobule s vysokým obsahom antioxidantov, antokyánov a mnohých iných prospešných látok. Chia semienka dokážu zabezpečiť energiu a zároveň dodajú telu poriadnu dávku vápnika, zdravých tukov a vitamínov.

Príprava

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO chia semienka (3,5 %), BIO sušená arónia (3 %), BIO sušená červená repa (3 %), prírodná aróma. * = z ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkové pudingy sú špeciálne pripravené pre ľudí s bezlepkovou diétou. Suroviny, z ktorých sú vyrobené neobsahujú lepok a preto sú vhodné pri celiakii. Je možné z nich pripraviť chutné sladké dezerty s ovocím alebo so špeciálnymi keksami.

Bezlepkový puding vanilkový BIO

Bezlepkový puding vanilkový je charakteristický vanilkovou chuťou a vôňou, ktorá opantá zmysly už pri príprave dezertu. Je možné ho kombinovať z rôznymi typmi iných bezlepkových pudingov. Neobsahuje glutén a preto ho môžu konzumovať aj celiatici.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO mletá vanilka 1,5%, vanilkový extrakt. Môže obsahovať stopy vajec a mlieka.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding jogurtový

Bezlepkový puding jogurtový je pripravený zo škrobu a sušeného jogurtu, ktorý obsahuje jogurtové kultúry. Má príjemnú chuť a je vhodný pri bezlepkovej diéte.

Zloženie

kukuričný škrob, jogurt v prášku 10% (mlieko, jogurtové kultúry), aróma. Výrobok môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding marhuľový s kúskami ovocia BIO

Bezlepkový puding marhuľový s kúskami ovocia BIO je charakteristický svojou ovocnou chuťou. Obsahuje sušené marhule, ktoré sú strojcom príjemnej arómy. Je vhodný pri bezlepkovej diéte a pripravuje sa zo surovín z ekologického hospodárstva.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO sušené marhule (min. 11%), prírodná marhuľová aróma. Výrobok môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding čokoládový BIO

Bezlepkový puding BIO čokoládový je chutným čokoládovým dezertom, ktorý obsahuje okrem škrobu kakaový prášok. Dá sa kombinovať aj s inými druhmi bio pudingov, piškótami a ovocím.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO odtučnený kakaový prášok 20%. Môže obsahovať mlieko a vajcia.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding jahodový BIO s kúskami ovocia

Bezlepkový puding BIO jahodový s kúskami ovocia je chutný lahodný dezert, ktorý si každý obľúbi. Má príjemnú sladkú chuť a obsahuje kúsky sušených jahôd.

Návod na prípravu

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO sušené jahody 10%, farbivo (BIO sušená červená repa). Môže obsahovať mlieko a vajcia.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Bezlepkový puding Matcha BIO

Puding v organickej kvalite s obsahom zeleného čaju Matcha a exotickou ananásovou príchuťou.

Čaj matcha dodáva pudingu výnimočnú chuť a zelené sfarbenie. Pochádza z Japonska, je nabitý energiou, antioxidantmi a celým radom prospešných živín. Za jeho výraznú farbu zodpovedá chlorofyl, ktorý sa nachádza v čajových lístkoch. Tie sa po zbere šetrne usušia a celé pomelú na jemný prášok.

Puding si môžete vychutnať ako samostatný dezert, alebo ako súčasť rôznych tortových či koláčových náplní. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.

Neobsahuje lepok, takže si ho môžu vychutnať aj tí, ktorí ho z rôznych zdravotných dôvodov nemôžu konzumovať.

Ide o 100% prírodný produkt bez obsahu umelých aróm, farbív, príchutí, konzervantov a GMO.

Spôsob prípravy

Na 1 balenie postačí 0,5 l mlieka. Z daného množstva odlejeme približne 2/3 a dáme ohrievať spolu so 40 g cukru (cca 2 lyžice). Vo zvyšku mlieka rozmiešame pudingový prášok. Túto zmes potom vlejeme do ohriateho mlieka a za stáleho miešania varíme do zhustnutia (cca 2 minúty).

Pre tých, ktorí trpia laktózovou intoleranciou, odporúčame mlieko nahradiť ovseným, sójovým alebo iným rastlinným nápojom.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO mletý zelený čaj Matcha 5%, prírodná aróma.
Výrobok môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

BEZLEPKOVÝ PUDING ARÓNIOVÝ S CHIA SEMIENKAMI

Bezlepkový puding aróniový s chia semienkami charakterizuje ovocný puding so sladučkým tónom. Arónia čiernoplodá, ľudovo nazývaná aj čierna jarabina, poskytuje sladkokyslé bobule s vysokým obsahom antioxidantov, antokyánov a mnohých iných prospešných látok. Chia semienka dokážu zabezpečiť energiu a zároveň dodajú telu poriadnu dávku vápnika, zdravých tukov a vitamínov.

Príprava

Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka. Asi 2/3 odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a privedieme do varu. Do zbytka mlieka vysypeme obsah sáčku a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky. Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.

Zloženie

BIO kukuričný škrob, BIO chia semienka (3,5 %), BIO sušená arónia (3 %), BIO sušená červená repa (3 %), prírodná aróma. * = z ekologického poľnohospodárstva. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

* Výrobok pripravený podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom.

Zázvor bez cukru je vyrobený z podzemku ďumbiera lekárskeho. Rastlina pochádza z Ázie, kde jeho chuťové a aromatické vlastnosti využívali po stáročia. Podzemok je dnes obľúbený po celom svete. Jeho štipľavá vlastnosť sa využíva najmä v kulinárstve, kde slúži ako koreniaca prísada. Surový alebo sušený je súčasťou ľudového liečiteľstva. Je známe, že obsahuje látky, ktoré pomáhajú tráviacemu traktu. Zázvor bez cukru nie je sladený. Je zdrojom len prirodzene sa vyskytujúcich cukrov. Dá sa konzumovať samostatne alebo sa môže použiť ako prísada do koláčov a dezertov.

Zloženie: zázvor sušený.

Kokos predstavuje výrobok z ekologického poľnohospodárstva. Je vyrobený sušením drene kokosových orechov a následným jemným strúhaním. Produkt má široké využitie v kuchyni. Môže sa pridávať do rôznych cereálnych zmesí, ale aj varených pokrmov. Je vhodný na pečenie koláčov, prípravu krémov, náplní, dezertov a na obaľovanie sladkých jedál. Kokos je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov. Najväčšie zastúpenie majú vitamíny E, B1, B2 a B6. Z minerálnych látok sú to železo, fosfor, vápnik a horčík.

Zloženie: Sušená dreň kokosových orechov. (Môže obsahovať stopy arašidov, iných orechov, sezamu)