Bio potraviny sa pestujú bez použitia syntetických chemikálií, ako sú pesticídy a hnojivá vyrobenými ľuďmi a neobsahujú geneticky modifikované organizmy (GMO). Organické bio potraviny zahŕňajú čerstvé produkty, mäso a mliečne výrobky ako aj spracované potraviny, ako sú sušienky, nápoje a mrazené jedlá. Trh s biopotravinami sa od konca 20. storočia výrazne rozrástol a stal sa zaujímavým a zdravým priemyslom s odlišnými systémami výroby, spracovania, distribúcie a maloobchodu
Mohlo by vás zaujímať
Vitamín Omega 3: Všetko, čo potrebujete vedieť
Vitamín Omega 3: Všetko, čo potrebujete vedieť Vitamín Omega 3 je jedným z najdôležitejších živín pre náš organizmus. Jeho význam pre zdravie je veľmi široký a preto je dôležité mať dostatočné množstvo tohto vitamínu vo svojej strave. V tomto článku sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o vitamíne Omega 3. Čo je vitamín Omega 3…
10 dôvodov, prečo by ste mali zaradiť superpotraviny do svojho jedálnička
Ak sa zaujímate o zdravý životný štýl, s pojmom „superpotraviny“ ste sa už pravdepodobne stretli. Pýtate sa, čím sú tieto potraviny také výnimočné? Prečítajte si o desiatich pozitívnych vplyvoch na vaše zdravie, ktoré so sebou ich pravidelná konzumácia prináša. Superpotraviny sú bohaté na živiny, vitamíny a minerály Ovocie, zelenina, strukoviny, semienka a oriešky – práve v týchto kategóriách potravín najčastejšie…
Pekanové orechy: všetko čo by ste o nich mali vedieť
Na prvý pohľad môžu pripomínať vlašské orechy, no v skutočnosti je medzi nimi viacero rozdielov. Reč je o na Slovensku síce menej známych, no vo svete veľmi populárnych, pekanových orechoch. Chcete vedieť prečo sú také obľúbené a odkiaľ sa k nám vlastne dostali? Pekanové orechy: pôvod Pekanové orechy pochádzajú z južnej oblasti USA. Známe sú už celé tisícročia — tvorili…
Hliva ustricová: zázračná huba, ktorá dokáže zázraky s vaším zdravím
Hliva ustricová je drevokazná huba, ktorá rastie v listnatých lesoch mierneho pásma. Hoci na prvý pohľad veľmi jedlo nevyzerá, vnútri ukrýva množstvo vitamínov, minerálov a iných pre zdravie veľmi dôležitých látok. Chceli by ste o nej vedieť viac? Čítajte ďalej! Pôvod a výskyt hlivy ustricovej História dnes už pomerne známej hlivy ustricovej siaha ďaleko do minulosti. Bola veľmi…
Makadamové orechy: cenený zdroj vápnika, horčíka a selénu
Dokonale guľaté, chrumkavé, s jemnou maslovo-smotanovou chuťou – to sú makadamové orechy. Pochádzajú z útrob dažďových pralesov a sú plné dôležitých živín, vitamínov a minerálov. Prezradíme vám, ako sa pestujú a aké sú ich účinky na naše zdravie. Makadamové orechy: pôvod Chutné makadamové orechy pochádzajú z austrálskych dažďových pralesov. Rástli tu už pred 60 tisíc rokmi a slúžili ako potrava pre miestne…
Arašidy: všetko čo by ste o nich mali vedieť
Medzi najznámejšie a najčastejšie konzumované oriešky patria nepochybne aj arašidy. Paradoxom je, že v skutočnosti orechmi vôbec nie sú. Z botanického hľadiska majú oveľa bližšie k strukovinám, teda k fazuli či cíceru. Napriek tomu ich medzi orechy zaraďujeme, a to najmä vďaka ich podobnej chuti a vlastnostiam. Ak o nich chcete vedieť viac, čítajte ďalej. Arašidy: pôvod Za krajinu pôvodu arašidov môžeme označiť…
