Bio potraviny sa pestujú bez použitia syntetických chemikálií, ako sú pesticídy a hnojivá vyrobenými ľuďmi a neobsahujú geneticky modifikované organizmy (GMO). Organické bio potraviny zahŕňajú čerstvé produkty, mäso a mliečne výrobky ako aj spracované potraviny, ako sú sušienky, nápoje a mrazené jedlá. Trh s biopotravinami sa od konca 20. storočia výrazne rozrástol a stal sa zaujímavým a zdravým priemyslom s odlišnými systémami výroby, spracovania, distribúcie a maloobchodu
Mohlo by vás zaujímať
Superpotravina Čirok (Sorghum)
Čirok (Sorghum) patrí medzi rastliny, v ktorých sa nachádza mnoho zdraviu prospešných látok. Je tiež nenáročný na pestovanie a neobsahuje lepok. Ak ste ho doteraz neochutnali, prezradíme vám, ako ho využijete aj vo vašej kuchyni. Čo je to čirok? Čirok (Sorghum) patrí medzi obilniny. Keďže neobsahuje lepok, môžu ho konzumovať aj ľudia s celiakiou. Táto rastlina pochádza z oblasti…
Makadamové orechy: cenený zdroj vápnika, horčíka a selénu
Dokonale guľaté, chrumkavé, s jemnou maslovo-smotanovou chuťou – to sú makadamové orechy. Pochádzajú z útrob dažďových pralesov a sú plné dôležitých živín, vitamínov a minerálov. Prezradíme vám, ako sa pestujú a aké sú ich účinky na naše zdravie. Makadamové orechy: pôvod Chutné makadamové orechy pochádzajú z austrálskych dažďových pralesov. Rástli tu už pred 60 tisíc rokmi a slúžili ako potrava pre miestne…
Význam horčíku pre zdravie
Význam horčíku pre zdravie Úvod Horčík je minerál, ktorý má dôležitú úlohu v našom tele. Jeho prítomnosť je nevyhnutná pre správne fungovanie mnohých procesov a systémov v organizme. V tomto článku sa dozviete viac o horčíku, jeho význame pre zdravie a dôležitosti dostatočného príjmu tohto minerálu. Čo je horčík a prečo je dôležitý pre zdravie…
Hliva ustricová: zázračná huba, ktorá dokáže zázraky s vaším zdravím
Hliva ustricová je drevokazná huba, ktorá rastie v listnatých lesoch mierneho pásma. Hoci na prvý pohľad veľmi jedlo nevyzerá, vnútri ukrýva množstvo vitamínov, minerálov a iných pre zdravie veľmi dôležitých látok. Chceli by ste o nej vedieť viac? Čítajte ďalej! Pôvod a výskyt hlivy ustricovej História dnes už pomerne známej hlivy ustricovej siaha ďaleko do minulosti. Bola veľmi…
Kešu orechy: všetko čo by ste o nich mali vedieť
Kešu orechy sú spojením dokonale jemnej maslovo-orieškovej chuti a bohatého zdroja vitamínov a minerálov. Ich pravidelná konzumácia prináša množstvo benefitov pre zdravie celého tela. Ako a kde rastú, čo všetko obsahujú a v akej forme si ich môžete vychutnať? Kešu orechy: pôvod Za oblasť pôvodu kešu orechov môžeme označiť severnú časť južnej Ameriky, najmä územie dnešnej severovýchodnej Brazílie. Rovnako sa…
Vitamín B: Všetko, čo potrebujete vedieť
Vitamín B: Všetko, čo potrebujete vedieť Úvod Vitamín B je skupina vitamínov, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie nášho organizmu. Tieto vitamíny majú viacero úloh a podieľajú sa na rôznych procesoch v tele. V tomto článku sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o vitamíne B. Čo je vitamín B? Vitamín B je skupina vodou rozpustných…
