Orechy a superpotraviny
Orechy, semienka, sušené ovocie a superpotraviny: druhy, využitie, skladovanie a výber.
Orechy a superpotravinyArašidové maslo
Arašidové maslo je pasta z pražených arašidov, ktorá obsahuje bielkoviny, tuky, vlákninu, vitamín E a minerály. Pozrite sa, aké živiny sa v…
Orechy a superpotravinySuperpotravina Čirok (Sorghum)
Čirok (Sorghum) je obilnina pôvodom z Afriky, ktorá neobsahuje lepok a je nenáročná na pestovanie. Obsahuje komplexné sacharidy, vlákninu, minerály a vitamíny…
Orechy a superpotravinyKešu orechy: všetko čo by ste o nich mali vedieť
Kešu orechy sú semienka tropického stromu s jemnou maslovo-orieškovou chuťou. Obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, bielkoviny, vitamíny a minerálne látky. Pozrite sa, odkiaľ…
Orechy a superpotravinyArašidy: všetko čo by ste o nich mali vedieť
Arašidy patria medzi najčastejšie konzumované oriešky, no botanicky ide o strukovinu, príbuznú fazuli či cíceru. Do kuchyne sa však zaraďujú medzi orechy…
Orechy a superpotravinyVlašské orechy: všetko čo by ste o nich mali vedieť
Vlašské orechy botanicky nie sú pravým orechom, ale kôstkovinou. Jedlé jadro je zdrojom tukov vrátane omega-3 mastných kyselín, bielkovín a vlákniny. V…
Orechy a superpotravinyMandle: všetko čo by ste o nich mali vedieť
Mandle sú semenom mandľovníka a patria medzi najstaršie pestované plodiny. Článok vysvetľuje ich pôvod, pestovanie, zloženie a spôsoby použitia v kuchyni. Mandle…
Orechy a superpotravinyPara orechy (brazílske orechy): všetko čo by ste o nich mali vedieť
Para orechy pochádzajú z brazílskych dažďových pralesov. Sú zdrojom selénu a obsahujú aj mastné kyseliny, vlákninu a rôzne minerály, preto sa v…
Orechy a superpotraviny11 najobľúbenejších typov orechov
Orechy patria medzi škrupinové plody a semená bohaté na tuky, bielkoviny a vlákninu. Tento prehľad predstavuje 11 najobľúbenejších druhov, ich základné nutričné…